食材:面筋2个、青椒1个。 调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、白糖3克、醋2克、水淀粉2克。
做法:
1.面筋洗净、撕成长条。
2.青椒洗净、切丝。
3.将醋和水淀粉混合备用。
4.热锅放油、油温7成热、倒入面筋、翻炒1分钟。
5.放入老抽、 盐、糖、青椒、炒匀。
6.淋入调好醋汁。
7.拌匀即可。
食材:面筋2个、青椒1个。 调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、白糖3克、醋2克、水淀粉2克。
做法:
1.面筋洗净、撕成长条。
2.青椒洗净、切丝。
3.将醋和水淀粉混合备用。
4.热锅放油、油温7成热、倒入面筋、翻炒1分钟。
5.放入老抽、 盐、糖、青椒、炒匀。
6.淋入调好醋汁。
7.拌匀即可。