材料:
鲈鱼650克、盐、料酒、水淀粉、番茄酱适量、水1碗、小葱、糖、植物油适量。
如何:
(1)鲈鱼清理干净后,每边切4刀,抹盐,用料酒腌20分钟左右。
(2)将切碎的洋葱泡在水中备用。
(3)腌制的鲈鱼表面拍了一层干淀粉。

(4)热锅放油,油热后炸至两面金黄捞出西餐香煎鲈鱼的做法,控油盛盘。
(5)锅里留底油,倒入番茄酱搅拌均匀,加一碗水烧开。
(6)加入香醋、糖和少许盐,搅拌均匀,倒入水淀粉,煮至浓稠。
(7)淋上煮好的糖醋汁,撒上葱花。
材料:
鲈鱼650克、盐、料酒、水淀粉、番茄酱适量、水1碗、小葱、糖、植物油适量。
如何:
(1)鲈鱼清理干净后,每边切4刀,抹盐,用料酒腌20分钟左右。
(2)将切碎的洋葱泡在水中备用。
(3)腌制的鲈鱼表面拍了一层干淀粉。

(4)热锅放油,油热后炸至两面金黄捞出西餐香煎鲈鱼的做法,控油盛盘。
(5)锅里留底油,倒入番茄酱搅拌均匀,加一碗水烧开。
(6)加入香醋、糖和少许盐,搅拌均匀,倒入水淀粉,煮至浓稠。
(7)淋上煮好的糖醋汁,撒上葱花。