饭搭子的意思是:一起开伙、一起吃饭的伙伴。
“饭搭子、牌搭子”是杭州方言,意思是一起吃饭、一起玩牌的人,一般都是亲朋好友。
杭州话属于吴语太湖片杭州小片,具有吴语的一般特征,但受宋代汴洛语音的影响很大,且文白异读中多用文读,所以又称“杭州官话”。