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干辣椒炒腊肉的做法

干辣椒炒腊肉的做法

更新时间:2023-07-14 09:53:16

干辣椒炒腊肉的做法

材料:腊肉,青椒,小米辣,蚝油,盐

做法:

1.将腊肉切成薄片,青椒切成条或者块状备用

2.锅中放水,烧开后放入切好的腊肉,腊肉煮软后捞出

3.将捞出的腊肉放入锅中爆香,出油(锅中可以放一点油去爆,也可不放,我用的不粘锅,没放油)

4.将辣椒放入锅中炒,加入一勺蚝油,半勺盐,七成熟后放入腊肉一起翻炒(腊肉爆出的油可以捞出一部分也可以不捞)翻炒均匀后就可以出锅啦

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