主料
面粉 :100
抹茶粉 :20
豆沙 :适量
辅料
白砂糖 :5
植物油 :适量
具体步骤
第一步
1.中筋面粉100g抹茶粉20g白糖5克放入碗中,搅拌均匀
第二步
2.倒入适量清水和成面团
第三步
3.分成若干个小团子,盖上保鲜膜醒发15分钟
第四步
4.15分钟以后取面团擀成面皮,包上豆沙馅
第五步
5.两边叠起来,像这样包起来
第六步
6.两边都这样包起来以后,捏成四四方方的小方包
第七步
7.沾点水以后,一面沾上黑芝麻
第八步
8.锅内小火,刷油
第九步
9.把小方包放入锅中,煎至一面金黄
第十步
10.盖上盖子闷十分钟左右,其他几面也如此,除了芝麻那面
第十一步
11.然后就做好啦,好吃的不行