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原蜜和蜂蜜有什么区别

原蜜和蜂蜜有什么区别

更新时间:2023-09-12 11:28:55

原蜜和蜂蜜有什么区别

二者的主要区别如下:

第一、原蜜和蜂蜜的加工方式不一样:其中原蜜也叫做生蜂蜜,是直接从蜂巢中收取的天然蜂蜜,没有经过任何加工;而一般市场上销售的蜂蜜都是经过加工和浓缩后的蜂蜜产品。

第二、原蜜和蜂蜜的波美度不一样:其中原蜜的波美度在42-45之间;蜂蜜的波美度大多在36-37之间。

第三、原蜜和蜂蜜的密度和保质期不一样:其中原蜜比较稀,温度高会发酵、胀气,不利于运输和包装,保质期很短;商品蜂蜜经过加热浓缩可以防止发酵,并添加一些防腐成分,保质期可达12-18个月。

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