海马汤的做法

方法/步骤

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准备材料：海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片。

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瘦肉洗净切小块，飞水并再次冲洗干净。

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把海马剁成小块。

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炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。

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加水至炖盅9分满。

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准备一大锅水，把炖盅放在水中的蒸架上。

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盖上锅盖大火烧开水后，改中火慢炖3个小时左右即可。

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炖好后就可以喝啦，不用放任何调料。