柠檬糖的做法

主料：纯净水250克，白糖500克，柠檬3片。

做法：

1.原料准备好。比例一定要准确，做出来的糖水浓稠度才会合适，将白糖倒入煮锅中。

2.加入纯净水，开火，用中火煮开 ，期间要不停搅拌，待白糖完全融化。

3.白糖融化，再煮开后就可以关火了 要把锅端离炉灶，然后加入柠檬片，静置放凉就可以了 要注意的是，这个是高浓度糖水，是不可以直接饮用的。

4.放凉后的柠檬糖水装入密封的容器中，冰箱冷藏保存。将柠檬糖水直接加进牛奶里，调好味道之后装模具冷冻。