当前位置:首页>维修大全>综合>

炒孜然鸡肉片的做法

炒孜然鸡肉片的做法

更新时间:2023-10-23 12:42:16

炒孜然鸡肉片的做法

1、主料:300g鸡胸肉、50g胡萝卜、50g洋葱。

2、配料:适量油、适量盐、适量孜然粉、适量黑胡椒粉、适量白胡椒粉、3个朝天椒、适量大蒜、适量生抽、适量料酒。

3、鸡胸肉切丝,装盘,备用。

4、切好的鸡胸肉,加盐,料酒,生抽,孜然粉,黑胡椒粉,白胡椒粉。

5、加好所有的调料,搅拌均匀,放冰箱,腌制30分钟。

6、胡萝卜切条,备用。

7、洋葱切丝,备用。

8、朝天椒,大蒜切块儿,葱切段儿。

9、锅里放油,油热下鸡胸肉煸炒。

10、鸡胸肉超值变颜色,基本8分熟即可,乘盘备用。

11、另起锅,油热爆香朝天椒和大蒜。

12、胡萝卜差不错熟了,加洋葱煸炒。

13、洋葱不用炒的太大,否则就不脆了,加盐煸炒均匀。

14、加入已经炒好的鸡胸肉,出锅乘盘。

更多栏目