土蚂蚱喜欢温暖的环境，植被良好，食物丰富的草地，气候比较干燥的地区，喜欢取食单子叶植物，双子叶植物除了娇嫩的幼苗以外，其它的老叶片是不喜欢啃食的。
土蚂蚱种类很多，口器坚硬，前翅狭窄而坚韧，后翅宽大而柔软，善于飞行，后肢很发达，善于跳跃，土蚂蚱善于保持其合群性，多为群居，雌蚂蚱产卵一般会选择土质坚硬，并含有相当湿度，有阳光直射的环境，往往大批地集中产卵，需要较高的体温，以促进和适应生理机能的活跃。
土蚂蚱体表具有坚硬的外骨骼，其主要作用是保护和支持内部的柔软器官、防止体内水分的蒸发散，这是适应陆地生活的特点之一，外骨骼不能随着蝗虫身体的生长而长大，所以在蝗虫的生长发育过程中要经过多次蜕皮。
