读音:cháng 。
“肠”的基本含义为人或动物内脏之一,呈长管形,主管消化和吸收养分,分“大肠”、“小肠”等部,如肠子、肠衣。引申含义为内心,情怀,如心肠。
在日常使用中,“肠”也常做名词,表示制成的食品,如香肠。