腌鸡蛋的家常做法

步骤/方式1

食材：新鲜鸡蛋（已洗净晾干水分）。

步骤/方式2

盐、白酒、大料。

步骤/方式3

在煮锅里倒入1750毫升清水，加入盐。

步骤/方式4

搁入大料。

步骤/方式5

煮开、煮至盐融化，关火晾凉。

步骤/方式6

接着，将新鲜鸭蛋放入瓶中，倒入晾凉好的盐卤。

步骤/方式7

加入白酒。

步骤/方式8

腌制20天就可以吃了。