香梨和雪梨是一种梨吗

香梨和雪梨不是一种梨。雪梨是主要产于我国华北地区的具有悠久历史的梨子，香梨的主要产区在新疆库尔勒地区。二者的主要区别在外观、果实大小和口感上。雪梨果型为椭圆或圆形，两端大小差异不大，而香梨为长圆形，果实两端大小差异明显，就是大家最常见的梨子外形。雪梨单果比较大，而香梨则比较娇小。口感上香梨要比雪梨好更多。