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酱爆田螺最正宗的做法

酱爆田螺最正宗的做法

更新时间:2023-09-17 14:19:19

酱爆田螺最正宗的做法

用料

田螺 300g

姜丝 适量

酱油 适量

大蒜子 适量

食用油 适量

食盐 少许

白砂糖 少许

做法步骤

1、田螺清水冲洗干净养几天,吐出来泥沙。

2、锅里加少许植物油,田螺沥干水分,倒入爆炒。加少许料酒,姜丝,蒜瓣,盐。

3、加入少许海鲜酱油或其它酱油,烧至汤汁浓稠,即可起锅装盘。

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