用料
田螺 300g
姜丝 适量
酱油 适量
大蒜子 适量
食用油 适量
食盐 少许
白砂糖 少许
做法步骤
1、田螺清水冲洗干净养几天,吐出来泥沙。
2、锅里加少许植物油,田螺沥干水分,倒入爆炒。加少许料酒,姜丝,蒜瓣,盐。
3、加入少许海鲜酱油或其它酱油,烧至汤汁浓稠,即可起锅装盘。
用料
田螺 300g
姜丝 适量
酱油 适量
大蒜子 适量
食用油 适量
食盐 少许
白砂糖 少许
做法步骤
1、田螺清水冲洗干净养几天,吐出来泥沙。
2、锅里加少许植物油,田螺沥干水分,倒入爆炒。加少许料酒,姜丝,蒜瓣,盐。
3、加入少许海鲜酱油或其它酱油,烧至汤汁浓稠,即可起锅装盘。