是的,馒头属于发物。
因为发物指的是具有发酵性能的食物,而馒头是利用面粉、酵母等制成的面团,在加入烤箱或锅中进行发酵加热,属于典型的发物。
此外,还有其他许多常见的发物,如面包、蛋糕、发酵豆腐等。
这些食物在制作过程中需要加入发酵剂,并通过发酵来增加食物的口感,所以也属于发物。
馒头属于发物吗
更新时间:2023-10-17 06:07:10
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是的,馒头属于发物。
因为发物指的是具有发酵性能的食物,而馒头是利用面粉、酵母等制成的面团,在加入烤箱或锅中进行发酵加热,属于典型的发物。
此外,还有其他许多常见的发物,如面包、蛋糕、发酵豆腐等。
这些食物在制作过程中需要加入发酵剂,并通过发酵来增加食物的口感,所以也属于发物。