咸肉应该是南方人的特色吧,我是北方肉,可以把咸肉切成细丁,然后和酸豆角,胡萝卜丁,大虾丁一起炒,然后加在馒头里,很好吃的。还可以蒸咸肉,下面垫上干黄瓜,木耳等干菜,咸香可口。咸肉尤其特殊的香味,吃起来回味绵长,也可以直接和米饭一起蒸,也很好吃。
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咸肉应该是南方人的特色吧,我是北方肉,可以把咸肉切成细丁,然后和酸豆角,胡萝卜丁,大虾丁一起炒,然后加在馒头里,很好吃的。还可以蒸咸肉,下面垫上干黄瓜,木耳等干菜,咸香可口。咸肉尤其特殊的香味,吃起来回味绵长,也可以直接和米饭一起蒸,也很好吃。