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吃河蚌的好处与坏处

吃河蚌的好处与坏处

更新时间:2023-06-28 21:04:42

吃河蚌的好处与坏处

优点:
1、河蚌丰富多样,肉质柔软美味,是高档美食。
2、河蚌含有丰富的营养,可以补充膳食中代谢酶、氨基酸、钙、铁等营养物质,是健康的膳食补充。
3、河蚌富含核苷酸,可以促进人体新陈代谢。
缺点:
1、河蚌中可能含有重金属等有害物质,若不熟悉野生河蚌,容易误食。
2、河蚌容易受到污染,且有毒物质可能在体内积累,建议食用时必须洗净。

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