鲥鲣是鲥鱼的一种。
鲥（学名：Tenualosa reevesii），又称时鱼、三来鱼、三黎鱼，隶属于鲱形目鲱科鲥属。[1][2]体长225~490毫米，常见个体体重1~1.5千克，最大个体可达3.5~4千克。[2][3]鲥体呈纺锤形，较侧扁且无侧线，口和眼较小，端位口，上颌正中有一缺凹，与下颌正中的凸起相吻合。其背部呈绿色，鱼体两侧和腹部呈银白色，鱼鳍呈淡黄色，且背、尾鳍边缘呈灰黑色，幼鲥体侧具斑点。[2][4]
鲥主要分布于中国的黄海、东海、南海，以及与这些海域相通的长江、珠江和钱塘江流域以及越南的红河流域，其于每年的4~5月份溯河洄游进行产卵。[2][5]
20世纪80年代珠江口下游鲥鱼的渔获量在17.5万~17.8万公斤之间，而1999年仅为200公斤，在大约20年的时间里其渔获量下降了约99%。中国和越南的鲥鱼数量均急剧下降，由于完全缺乏数据以及其他国家状况的不确定性，2017年，其被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）ver3.1——数据缺乏（DD）。[5]1988年被列为中国国家一级野生保护动物。[6]目前鲥鱼已经“功能性消失”，市场上买到的基本都是养殖的美洲鲥和长尾鲥等。[7][8]
鲥营养丰富，口感极佳，具有极高的经济价值[2]，并且在中医和临床应用上也具有一定的药用价值。[9][10]
