鳡鱼是一种什么样的鱼

鳡鱼又名黄颊、生母鱼、鳏鱼、水老虎、竿鱼。鲤科动物鱤鱼的肉。原动物西北、西南以外的平原地区均有分布。鱼肉嫩，少刺，是人们喜食鱼类。

鱤鱼，体延长，稍侧扁，腹部圆，无腹棱。头长而尖，口大，端位，口裂末端可达眼前缘的下方，吻尖，呈喙状，吻长远超过吻宽。下颌前端有一坚硬的骨质突起。