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风干鱼的吃法

风干鱼的吃法

更新时间:2023-06-23 14:37:25

风干鱼的吃法

1、用料:风干鱼300g、油适量、盐适量、生姜适量、花椒适量、红辣椒适量、香菜适量。

2、风干鱼洗净后用厨房纸吸去表面水分。

3、锅下油放几片生姜。

4、下鱼块煎。

5、煎至两面微黄放适量花椒。

6、再放点干红椒。

7、出锅前放点香菜。

8、炒匀关火。

9、盛入盘中即可。

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