河南三鲜锅的正确做法

食材清单

油 适量 、 虾 6只 、 五花肉 一小块 、 樱桃萝卜 500克 、 盐 适量 、 蚝油 1勺

烹饪步骤

1.虾去虾胃，虾线，樱桃萝卜切块，五花肉切片（料酒味极鲜腌制）

2油热，翻炒五花肉。

3放上虾和葱姜蒜。翻炒

4/加入樱桃萝卜，再加适量的水。小火慢炖（萝卜用筷子轻松插入就好了）快好的时候加上盐和蚝油调味。出锅撒韭菜。