美味丸子汤的做法

用料

五花肉400g

食盐适量

酱油适量

葱适量

姜适量

调和油适量

小白菜适量

丸子汤的做法

1、选一块猪肉，要肥瘦都有的；

2、把猪肉，葱，姜，一起剁碎，剁时加点油，盐，酱油好入味；

3、把剁好的肉搓成丸子放到锅中；

4、煮好后放点青菜；

5、出锅后装在碗里就好了。