黄曲菜的做法

1、黄豆洗干净，提前用水浸泡；

2、曲菜去杂质，洗净备用；

3、把泡发的黄豆切碎，但是也不要切得太碎了；

4、调一点面糊备用；

5、热锅，把切碎的黄豆放进去炒热；

6、然后把曲菜也放进去翻炒几下；

7、加水，水开后把面糊倒进锅中；

8、搅拌均匀，然后等锅再次煮开即可。