鸽子蛋炖法

原料：银耳十克，鸽蛋四个，冰糖六十克，枸杞子适用

做法：

1.银耳泡发，撕小朵备用。

2.鸽蛋煮熟;剥壳，每个切成两半备用。

3.银耳倒入饭煲，加入适量冷水;调制煮饭档，炖煮30分钟。

4.加入冰糖，用保温档炖煮10分钟

5.倒入鸽蛋，保温档炖煮10分钟。

6.加入枸杞子。

7.炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。