黄瓜是个好东西,男女老幼都喜欢吃的一个蔬菜,黄瓜可以凉拌了吃,也可以炒着来吃,还可以腌制酱黄瓜,凉拌大部分的人都喜欢,脆骨嫩爽口,是个下饭的小菜,有些人还把黄瓜切成段状,然后掏空中间的籽塞一些猪肉叫黄瓜塞肉,也是一个美味佳肴