肯德基炸翅根做法

用料

鸡翅根适量

鸡蛋适量

面包糠适量

盐适量

酱油适量

料酒适量

姜粉适量

五香粉适量

做法



1、 准备好鸡翅根，清洗干净，用酱油，料酒，盐，姜粉，五香粉腌制半小时



2、 准备好面粉，面包糠，鸡蛋液，放在碗里，打散就可以，把腌制好的鸡翅根放在面里，让翅根沾满面粉，然后再放入蛋液里，沾满蛋液，最最后放入面包糠里，使翅根沾满面包糠



3、 热锅下油，油到八成热，转小火，把沾满面包糠的翅根放入油锅里，炸到面包糠变硬，稍微变深点颜色，翅根就熟了！