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炒花甲的做法

炒花甲的做法

更新时间:2023-10-23 05:58:22

炒花甲的做法

1.

准备花甲600克,清洗干净备用

2.

起锅烧水。

3.

倒入花甲、加入料酒20克。

4.

水开焯5分钟。

5.

捞起沥干水分备用

6.

准备葱姜蒜沫各10克,小米辣5克。

7.

起锅烧油

8.

下入葱姜蒜、小米辣爆香、

9.

倒入花椒,加食盐2克,鸡粉1克,料酒5克,味极鲜5克翻炒均匀

10.

加入葱段2克炒两下。

11.

放入香菜末2克炒匀即可

12.

成品图

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