用料 糯米 400克 油条 一根 甜 白糖 少许 咸 咸菜 肉松等 少许 糍饭的做法 糯米洗净浸泡4小时以上,沥干上笼蒸熟。
或者偷懒用电饭锅煮。不过我的电饭锅有糯米饭功能。可参照饭锅里面的刻度线做一个估计(最右面的是糯米饭的刻度)。大约三罐糯米相当于两罐半白米的水量吧。然后把饭盛入过过凉水的碗里,用饭勺贴碗边压紧。放入油条,最好是热的。用料 糯米 400克 油条 一根 甜 白糖 少许 咸 咸菜 肉松等 少许 糍饭的做法 糯米洗净浸泡4小时以上,沥干上笼蒸熟。
或者偷懒用电饭锅煮。不过我的电饭锅有糯米饭功能。可参照饭锅里面的刻度线做一个估计(最右面的是糯米饭的刻度)。大约三罐糯米相当于两罐半白米的水量吧。然后把饭盛入过过凉水的碗里,用饭勺贴碗边压紧。放入油条,最好是热的。