1.将糯米粉、玉米淀粉混合在一起，倒入大碗中。
2.慢慢地将开水倒入糯米粉、玉米淀粉中，同时用筷子搅拌至成团状。
3.将做好的面团均分成小份，搓成小圆球。
4.将白芝麻、碎花生、冰糖混合在一起，准备做成馅料。
5.取一个小圆球，做成饺子皮的形状。
6.将馅料包入饺子皮中，捏紧密封。
7.将蒸锅中的锅架上铺上一层湿布，将做好的糍饭排放在上面，盖上锅盖用中火蒸5-8分钟即可。
8.在蒸肉糍饭的过程中，可以准备一些碟子，再将碎花生粒和砂糖拌一下，放在碟子里备用。
9.蒸好后，取出糍饭，放在准备好的花生和糖的碟子中滚一下即可。
