绵蜇和沙蜇有什么区别

沙蛰是普通的，比较便宜，绵蛰是淡蓝色的比沙蛰贵。味道相同，不同处是同样时期打捞上来的沙蛰和绵蛰，绵蛰可以炒着吃，可是沙蛰不能。沙蛰用热水氽过后基本就化了没有多少。