香菜救心菜又叫什么菜

救心菜，又名费菜，养心菜，高钙菜。北京植物志叫它“金不换”。

救心菜是中国农科院利用传统的费菜与景天三七杂交而成的保健特菜。

救心菜形态优美，口感清爽，药食俱佳，可配肉，蛋，食用菌，海米等炒，炖，可以煲汤、做馅、涮火锅，可以素炒、凉拌、蘸酱，风味独特，百吃不厌！