干鲍鱼泡多久 如何泡

.将鲍鱼干刷洗干净，倒入温水泡发36小时。中间建议换水水4-6次。

2.最后用沸水(取个有盖子的容器)泡12个钟头，让其自然舒展，回复原状。(第一和第二步骤可以换成热水泡发48小时，中间换热水4-8次，300-500头/斤的小鲍鱼干泡发时间可缩减)

注意：若无时间换水也可用冷水泡发，置于冰箱48小时，中间换1-3次水。(泡发效果会稍逊)