那些蔬菜吸油呢

谢谢邀请。那些蔬菜吸油呢？可以说很多。但我认为大众化的蔬菜比较吸油的有:1是青白萝卜，2是白菜，3是莲藕，4是茄子，5是豆角。这几种菜无论是炒、炸、炖都离不开大肉大油。尤其是茄子，你放少了油根本不好吃;还有萝卜也是。白菜是菜中之王，烹油凉拌少油可，但炒、纯还是油大了好吃。每个人的食性不同，但菜吸油确各有千秋;本人认识与大家分享。欢迎指教。