1. 寻找蜜源。主要靠嗅觉和侦察蜂。蜜蜂的嗅觉灵敏，能够闻出各种花香和蜜香，找到花蜜。而且，蜂群中专门从事探查工作的侦察蜂，它们出巢寻找到蜜源后，就匆匆赶回蜂巢告知工蜂，众工蜂就按照侦察蜂指示的方向、位置前去采集。
2. 采集花蜜。主要靠“吻”和蜜囊。“吻”是蜜蜂特有的采蜜器官，形如细长的吸管。负责采蜜的采集蜂，逐朵吮吸花蜜装进蜜囊，待蜜囊装满后，就飞回到巢内。
3. 储存花蜜。采集蜂回蜂巢后，通过吻将花蜜储存到蜂巢内，后续的就交给内勤蜂了。
4. 酿造蜂蜜。内勤蜂负责加工酿造。蜜蜂体内含有特殊的转化酶，内勤蜂将花蜜从蜜囊中反刍到吻上，反复多次地伸出和折回，在转化酶的作用下，将花蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖等多种单糖，同时水分也减少。
