炒芸豆丝的做法王刚

食材清单

芸豆 300克 、 肉 70克 、 油 适量 、 葱花 适量 、 耗油 少许 、 盐 少许 、 味精 少许

做法步骤

步骤1

芸豆洗净切丝，过沸水三分钟。热锅冷油，油热后葱花爆香，倒入肉翻炒变色。

步骤2

放入芸豆丝，大火翻炒，加入盐，两三分钟后淋入耗油、味精出锅。

步骤3

出锅装盘

步骤4

开动