食品安全师和公共营养师哪个含金量比较高

食品安全师不是国家法定认可的职业，所以这样的证书没有太大的价值。

公共营养师是国家劳动和社会保障部与2005年公布的新职业，属于国家法定认可的职业。虽然目前营养师培训和认证方面并不十分严谨，但是就这个职业而言，起码是国家法定认可的。今后5-10期间会有较大发展。