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做馒头酵母加多少

做馒头酵母加多少

更新时间:2023-10-05 03:10:56

做馒头酵母加多少

天气热时做馒头,一斤面粉应加5克酵母。如夏天做馒头,室温一般都在30度左右,此时酵母的发酵能力是比较好的,可以有效的发好面团,所以此时做馒头一斤面粉加5克酵母足以,当然还要记得二发,这样馒头才能又白又大;

2.

天气冷时做馒头,一斤面粉应加10克酵母。

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