这句话应该是主语缺失。
谁观看开幕式。完整的句子应该是:
朋友们正兴致勃勃地观看2022年北京冬奥会开幕式。
主语是朋友们,谓语是观看,宾语是开幕式。兴致勃勃地是状语,2022年北京冬奥会是定语。
主语可以是你我他,也可以是任何称呼的人,人们。