油麦菜的做法家常

（1）食材：油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量。

（2）油麦菜洗净切成5厘米左右的段。

（3）炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久）。

（4）最后撒入少量的盐和味精即可出锅！