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正宗清炖鸡块的做法

正宗清炖鸡块的做法

更新时间:2023-09-28 03:31:59

正宗清炖鸡块的做法

准备主材:老母鸡一只。

辅料:党参20克,黄芪5克,干红枣20棵,枸杞10克。生姜1块,盐5克。

操作步骤:

1,杀好母鸡,去除内脏,切块。

2,党参,黄芪,干枣,枸杞清洗控水。

3,生姜去皮,用刀拍扁。

4,炖锅放冷水2斤,将鸡块放入炖锅,加入党参,黄芪,干枣,枸杞隔水炖3个小时,再放入姜,加盐即可。

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