腌蒜粒怎么腌

用料

蒜米 两斤

生抽 1瓶

高度酒 10毫升

香料 适量

玻璃罐 1个

做法步骤

步骤 1

把蒜米粒剥好，洗净，晾干。准备好八角，香叶，桂皮，草果

步骤 2

把香料放入罐中，罐子提前清洗干净，晾干。

步骤 3

生抽和酒倒入罐中，不要倒满，八分满这样。用保鲜膜封口，上盖，密封。等三个月就可以吃了。配粥是很不错的选择。