怎样做羊骨汤

做法如下

食材清单

羊骨 两斤 、 食用油 适量 、 开水 适量 、 调味品（盐，鸡精，胡椒粉，香油等） 适量

烹饪步骤

1

羊骨洗净。

2

烧一锅适量的开水，待用。

3

锅里倒入少量的油，将羊骨倒入翻炒变色。

4

倒入开水，和料酒。大火煮。

5

撇去浮油，30分钟后，调味，起锅。