雪梨1个、银耳100克
水适量、冰糖30克
1.雪梨1个，削去皮，去核，将雪梨切成丁，尽量小一点，银耳需要事先泡发，可以提前2-3个小时，将干银耳放入在30度左右的温水中；
2.浸泡至银耳完全泡发的状态，将银耳取出来，轻轻搓洗下，去除不能吃的地方，取100克泡发的银耳用，同时根据个人的口味准备冰糖；
3.待将所有的食材都准备到位，将泡发的银耳、切好的雪梨块、冰糖放入破壁机内；
4.加上适量的水，不超过水位线便可，加上盖子，选择米糊的功能键，开始打汁，差不多25分钟的时间，程序结束后，将雪梨银耳汁倒出在碗中。
