蜂蜜的执行标准因国家或地区而异。以下是几个常见的蜂蜜标准:
1.中国国家标准 GB/T 1375-2018《蜂蜜》
2.欧洲联盟标准 EU Council Directive 2001/110/EC
3.美国标准 USDA Standards for Grades of Extracted Honey
4.加拿大标准 Canadian Grade Compendium
5.澳大利亚标准 Food Standards Australia New Zealand Standard 2.8.2
这些标准规定了蜂蜜的分类、物理化学指标、质量控制要求、包装、标志和贮存要求等内容。购买蜂蜜时,建议查看产品包装上的标志和说明,以了解蜂蜜符合哪些标准及其质量等级。