正宗乐山三鲜冰粉，包括冰糖银耳汤、醪糟水、小汤圆，都需要冰镇才好吃，
材料：冰粉粉40克、水2200克、糯米粉、醪糟200克、糖60克
1、将冰粉粉倒入大容器（要能装下2000多克的水的容器哦），将2000克的水烧开；
2、将烧开的水冲入冰粉粉中，边冲边搅拌，搅拌3分钟后，放置一边待凉；
3、将醪糟中倒入200克水，再放入60克糖，搅拌均匀，小火将它烧开，再煮5分钟，放凉；
4、糯米粉中放入适量水，揉成面团；
5、将面团取一小块捏成小糯米球；
6、锅中烧开水，放入小糯米球们；
7、将糯米球煮好后（就几分钟就好了），捞起来放入冷开水中（冰水最好），这是以免它继续膨胀；
8、待前面第3步骤做好的醪糟甜水完全凉后，将小糯米球放入醪糟甜水中，这个时候，第2步骤做好的冰粉也差不多凉了，将这两份东西放入冰箱冷藏几个小时（有糯米球的醪糟甜水不要冷藏太久，否则会影响糯米球的口感）；
