皮糙肉厚的字面意思就是皮肤粗糙,肌肉厚实,形容一个人身体健壮,长期从事体力劳动而使身体发生的变化。
有的时候,皮糙肉厚也用来形容一个人脸皮厚,对批评教育的抗击打能力强,比如:这小子皮糙肉厚的,甭说您批评他几句,就是打他几下也没事。