1.东北过年的习俗:二十三,送灶王;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。
2.小年祭灶:腊月二十三,过小年,祭灶。 东北有首民谣:“糖瓜祭灶,新年来到”。 老东北过年要祭灶———希望“灶王爷”保佑全家平安。 祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品,由胶状麦芽糖制成,甜中略带些酸味儿。
3.扫尘:腊月二十四,为扫尘之时,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。 在年前将房间里外打扫干净,为一年最大的一次大扫除,也叫除旧迎新,彻底清理粉刷干净迎接新年。
4.春节的准备:杀猪:在农村,旧时没有冰箱,最好的杀猪季节为春节前…