什么是汤泡饭

顾名思义，就是在做好的米饭上浇一些汤，米饭泡在汤里就叫汤泡饭。通常汤泡饭是用剩的米饭做的。汤可以是自己喜欢的，任何形式的汤菜汤，肉汤均可。我自己比较喜欢筒骨汤泡饭。再在汤里加一些菌菇类的食材和绿色的青菜，好吃且营养丰富均衡。