1.练好基本功,同时多看一些菜品制作方法,熟记于心;
2.多多练习,熟能生巧,有缺陷的地方或者自己不会的地方看别的师傅如何去做,尤其是一些细节;
3.永不满足,保持谦卑的心态。
厨师是熟练工种,需要不断练习磨合,有足够的信心耐心,愿意付出辛苦,总会有所成就的。
1.练好基本功,同时多看一些菜品制作方法,熟记于心;
2.多多练习,熟能生巧,有缺陷的地方或者自己不会的地方看别的师傅如何去做,尤其是一些细节;
3.永不满足,保持谦卑的心态。
厨师是熟练工种,需要不断练习磨合,有足够的信心耐心,愿意付出辛苦,总会有所成就的。