五香粉和十三香区别是原材料不同和味道不同。
原材料不同;
味道不同;
用途不同。
五香粉和十三香这两种调料同为去腥增香的调料,但是若在同一道菜中分别使用,得到的结果可能是难以下咽,可能是画蛇添足,也可能会锦上添花。